![]() |
|
![]() Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00 |
Кофе в зернах Кофе на развес Ароматизированный кофе Кофе без кофеина Органический кофе Плантационный кофе и моносорта Элитный кофе в зернах Каталог кофе Сиропы для кофе Соусы Топпинги Барный инвентарь Бумажные контейнеры Бумажные пакеты Бумажные стаканы для кофе Варенье Вафли Гейзерные кофеварки Горячий шоколад Джемы, конфитюры и повидло Драже Жевательная резинка Зефир Маршмеллоу Какао Книги о кофе Коктейльная вишня Компоты Кофеварки Кофейные зёрна в шоколаде Кофемолки Крышки для одноразовых стаканов Ложки для кофе Мармелад Мед Молоковзбиватель Молочные напитки Одноразовые столовые приборы Одноразовые тарелки Печенья бисквитные Питчер Пластиковые стаканы Подарочные наборы Полезные конфеты Размешиватель для кофе Салфетки Сахар Соусы Средства для чистки кофемашин Сухие смеси Сухофрукты Темпер Турки (Джезва) Френч-прессы Фруктовое пюре Цикорий и корица Чашки для кофе Шоколад в коробках Шоколад в плитках Шоколадно-ореховые пасты Шоколадные батончики Шоколадные конфеты
|
Кофе в зернах Kopi Luwak (Копи Лювак)
История марки кофе Kopi Luwak в зернах — это «баллада» о безграничной человеческой фантазии, изворотливости, находчивости, наблюдательности и стремлении познать окружающий мир. В XVIII веке в Индонезию прибыли голландские конкистадоры, «позарившиеся» на местные земли, которые отлично подходили для выращивания кофейных деревьев высшего сорта. Голландцы, недолго думая, взяли на работу местных жителей, которые были согласны трудиться за сущие копейки. Но индонезийским работникам не разрешалось собирать ценные кофейные плоды для собственного употребления. Каково же было работягам, когда они ежедневно слышали восторженные отзывы о прекрасном напитке, не имея возможности попробовать его! Вскоре один из местных жителей заметил в экскрементах зверька под названием «лювак», который зачастил на кофейные плантации, непереваренные кофейные зерна. Тогда наблюдательный работник подобрал эти плоды, тщательно вымыл, высушил, помолол и приготовил кофе для своей семьи. Очень быстро слава об ароматном напитке, покорившем индонезийский народ, докатилась до колониального правительства, члены которого нашли его великолепным. И пошло-поехало. Через какое-то время уже весь мир наслаждался редким «звериным» кофе, в создании которого принимал участие лювак. Впрочем, весь мир — это громко сказано. Кофе в зернах Kopi Luwak купить могли лишь избранные гурманы, так как в связи с ограниченными производственными объемами найти его было очень сложно. Сегодня — практически та же картина.
Поставки кофе Копи Лювак в зернах ничтожно малы, так как маленький производственный объем не позволяет напоить этим напитком всех желающих. Сам индонезийский зверек-кофеман лювак весит не больше обыкновенной кошки, поэтому количество его экскрементов соответствующее! Так что на кофе в зернах Kopi Luwak цена вполне оправдана. Стоит понимать, что на кофе в зернах Копи Лювак цена может варьироваться в довольно широком диапазоне, что зависит от способа производства продукта. Так называемый дикий кофе (то есть продукт, полученный от животных в дикой среде обитания) стоит на порядок дороже, чем зерна от животных, которых разводят на фермах. Мнения мировых кофейных ценителей по поводу этого «звериного» кофе разделились. Некоторые говорят, что пить этот кофе — все равно что с жиру беситься, так как его букет не отличается буйством красок. Однако подавляющее большинство ценителей считает кофе Kopi Luwak в зернах настоящим совершенством, благодаря отсутствию горечи, умеренной кислотности, мягкому вкусу и волшебному аромату. Одним словом, если Вы цените роскошь и эксклюзивность, то элитный кофе Копи Лювак в зернах создан специально для Вас. Запасы данного продукта сильно ограничены, так что успейте попробовать один из самых потрясающих и дорогих кофе на планете!
|
Полезно знать
Кофе по странам |
![]() |