Dominikana Barahona

Dominikana Barahona – элитный плантационный кофе, названный по месту произрастания. Кофейные деревья культивируются в окрестностях города Барахона (юго-запад Доминиканской Республики) на высоте более 2500 метров над уровнем моря. Высокогорная арабика обладает уникальным вкусоароматическим букетом, покорившим сердца многих гурманов редким сочетанием виноградных и шоколадных ноток. На формирование оригинальной органолептической картины большое воздействие имеют почвенно-климатические условия произрастания, «мокрый» способ очистки и медленная термическая обработка. Богатая минералами почва, тропический климат с обилием осадков, жаркими днями и прохладными ночами создают идеальные условия для выращивания благородной арабики. Кофейные ягоды собираются вручную, после чего подвергаются мокрой очистке, при которой процесс ферментации зерен лучше контролируется. Богатая палитра вкусов и ароматов подчеркивается термической обработкой. Изысканный моносорт имеет богатый и насыщенный аромат с легким цветочным шлейфом и благородный вкус, оттененный фруктовой кислинкой. Говорят, что вкус доминиканского кофе чем-то напоминает легендарный ямайский кофе с Голубых гор. В странах Карибского бассейна кофе считается «национальным напитком»: неслучайно в Доминикане гостей встречают и провожают под звуки тамбор, преподнося им самое дорогое – местную арабику. Редкий плантационный кофе оценили по достоинству искушенные гурманы и мировые кофейные эксперты. Вы тоже можете убедиться в высоком качестве и непревзойденном вкусе премиальной доминиканской арабики, заказав ее на нашем сайте.

Кофе Dominikana Barahona в зернах 200 гр Бренд Блюз Категория продукта кофе в зернах Страна производства Россия     Страна выращивания Доминикана     Степень обжарки Средняя Сорт зерна 100 % Арабика Тип упаковки Вакуумная упаковка Артикул 00000460 Вес изделия 200 гр Цена: 1300 руб. 1300 Кофе Dominikana Barahona в зернах 1 кг Бренд Блюз Категория продукта кофе в зернах Страна производства Россия     Страна выращивания Доминикана     Степень обжарки Средняя Сорт зерна 100 % Арабика Тип упаковки Вакуумная упаковка Артикул 00000458 Вес изделия 1 кг Цена: 7020 руб. 7020