Польза кофе в зернах

Уже не первое десятилетие лучшие умы мира ведут горячие дебаты о том, полезен ли кофе. Пусть они и не пришли к единому мнению, однако большинство медиков и ученых утверждают, что польза кофе в зернах — налицо. Впрочем, к выводу о том, что кофе скорее полезен, чем вреден, люди пришли уже давным-давно. Все кофеманы неустанно рассказывают одну интереснейшую историю, чтобы подтвердить свои убеждения историческими фактами. Так, известно, что в XVIII веке король Швеции Густав III провел знаменитый «кофейный эксперимент». Во время его правления к кофе относились, мягко говоря, негативно, его приравнивали к тяжелым наркотикам и вообще запрещали. Однажды ярые противники кофе пришли к королю и подсунули ему под нос чашку с ароматным напитком — мол, попробуй сам и скажи народу, что нельзя пить этот «яд». Густав III, попробовав напиток, нашел его прекрасным, но вслух об этом не сказал и решил подойти к данной проблеме с научной точки зрения. Он отыскал двух близнецов, приговоренных к смертной казни, и сделал из них «подопытных кроликов». Близнецам-то в радостью было послужить на благо науки, а заодно и виселицы избежать. На протяжении всей жизни одному из братьев давали в день три чашки чая, а второму — три чашки кофе. Наблюдали за «клиническим состоянием» подопытных два врача, которые регулярно посещали тюремные камеры с заключенными, дабы узнать, который из близнецов проживет дольше. Верно говорят — хочешь насмешить Бога, расскажи ему о своих планах! Первыми по разным причинам умерли... врачи. Густав III тоже не узнал, чем завершился его эксперимент, так как был убит в 1792 году. Что касается испытуемых, то первым в возрасте 83 лет умер тот, кто пил чай. Второй брат, по некоторым сведениям, дожил до 93 лет. Впрочем, вышеописанный эксперимент — это лишь любопытная история, а о том, есть ли у кофе в зернах польза, стоит судить по результатам исследований современных специалистов. Послушаем, что они говорят...
Во-первых, употребление кофе в умеренном (заметьте — в умеренном!) количестве ведет к повышению работоспособности и улучшению памяти. Например, последние исследования, опубликованные в «Журнале экспериментальной психологии» показали, что кофеману легче найти грамматические ошибки в тексте, чем человеку, который отказывает себе в кофе. Студентам и школьникам на заметку! Кстати, «передозировка» кофе может привести к обратному эффекту.
Во-вторых, польза кофе в зернах заключается в том, что он в силах спасти человеческий мозг. Благодаря кофеину в составе напитка, происходит сужение сосудов головного мозга, что снимает боли при мигрени. Кроме того, кофеин снижает риск развития болезни Паркинсона и Альцгеймера. Как заверяют ученые, которые проводили эксперименты на животных, все мыши-носители болезни Альцгеймера выздоровели. Однако на людях этот эксперимент еще не проводился.
В-третьих, зерновой кофе способен снижать риск развития рака простаты у мужчин и цирроза печени. Но не обольщайтесь — алкоголика с большим «стажем» кофе вряд ли в силах вылечить. Что касается раковых клеток, то, согласно медицинским исследованиям, у мужчин, выпивающих в день несколько чашек кофе, на 60% снижается риск возникновения рака предстательной железы. Кроме того, при помощи натурального кофе в зернах можно снизить риск еще одного серьезного заболевания — сахарного диабета второго типа. После того как светила науки провели 18 разных исследований и изучили личные данные полмиллиона человек, был вынесен весьма ободряющий вердикт: одна чашка зернового кофе в день снижает риск заболевания диабетом на целых 7%, так как кофеин улучшает чувствительность организма к инсулину.
В-четвертых, польза кофе в зернах заключается в том, что он способен сжигать жир. Представляю себе, как все женщины поближе придвинулись к мониторам! Медиками было доказано, что натуральный кофе ускоряет процесс сжигания калорий во время физических нагрузок. При этом увеличивается выносливость организма. Так что, дорогие дамы, плеснуть в чашку кофе — мало, нужно еще и спортом заниматься!
В-пятых, кофе благотворно влияет на душевное состояние человека и предотвращает риск развития депрессии. Интересно, что наиболее выраженный эффект от кофе наблюдается у женщин. Ученые из Гарвардского университета говорят, что женщины-кофеманки на 15% реже страдают от депрессии, чем поклонницы чая. Причина в том, что кофеин способствует накоплению в организме серотонина, известного как «гормон счастья».
В-шестых, эффективность антибиотиков повышается за счет кофе. Об этом сообщили иранские ученые после многочисленных экспериментов. «Дуэт» кофеина и антибиотика в два раза увеличивает действие на синегнойную палочку и в четыре раза — на стафилококк.
Все вышеперечисленные положительные эффекты, которые кофе оказывает на наш организм, - это лишь малая часть из списка «заслуг» этого удивительного напитка. Стоит также добавить, что в одной чашке кофе содержится около 1000 мг антиоксидантов, то есть четверть дневной нормы. Помимо этого, в напитке содержится до тридцати различных кислот органического происхождения. И это еще далеко не все «кофейные секреты». Впрочем, польза кофе в зернах проявляется лишь в том случае, если человек не злоупотребляет этим напитком. Поэтому использовать это вкусное «лекарство» нужно с умом! Будьте здоровы!

Кофе Diemme в зернах Miscela Excellent 1 кг Бренд Diemme Категория продукта кофе в зернах Страна производства Италия     Сорт зерна 100% арабика Тип упаковки Вакуумная упаковка с клапаном Артикул 00002852 Вес изделия 1 кг Цена: 5174 руб. 95 5174 Кофе Jamaica Blue Mountain Blend в зернах средняя обжарка 1 кг Бренд Jamaica Blue Mountain Категория продукта кофе в зернах Страна производства Россия     Страна выращивания Ямайка     Степень обжарки Средняя Сорт зерна 100% Арабика Тип упаковки вакуумная упаковка Вес изделия 1 кг Кофе Malongo в зернах La Grande Reserve Бренд Malongo Категория продукта кофе в зернах Страна производства Франция     Степень обжарки Средняя Сорт зерна Арабика Тип упаковки Вакуумная упаковка Артикул 00000670 Вес изделия 1 кг Кофе Santo Domingo в зернах Induban Gourmet Бренд Santo Domingo Категория продукта кофе в зернах Страна производства Доминикана     Степень обжарки Темная Сорт зерна 100% Арабика Тип упаковки вакуумная упаковка Артикул 00000691 Вес изделия 454 гр Кофе Hausbrandt в зернах Espresso 1 кг Бренд Hausbrandt Категория продукта кофе в зернах Страна производства Италия     Степень обжарки Средняя Сорт зерна 50% Арабика 50% Робуста Тип упаковки вакуумная упаковка Артикул 00001203 Вес изделия 1 кг Цена: 2158 руб. 91 2158