Доставка, оплата
Статьи о кофе
Контакты

+7(495) 765-66-08
С 10:00 до 22:00 без выходных
Кофе в зернах
Кофе на развес
Ароматизированный кофе
Кофе без кофеина
Органический кофе
Плантационный кофе и моносорта
Элитный кофе в зернах


Каталог кофе


Сиропы для кофе

Соусы

Топпинги

Ароматизированная вода
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы и конфитюры
Драже
Какао
Каши
Книги о кофе
Коктейльная вишня
Компот
Концентрированные напитки
Кофеварки
Кофейные зёрна в шоколаде
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Полезные конфеты
Размешиватель для кофе
Сахар
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Темпер
Тоник
Турки (Джезва)
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
Чашки для кофе
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные конфеты

Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

По весу
50 гр
800 гр
Кофе в зернах 100 гр
Кофе в зернах 150 гр
Кофе в зернах 200 гр
Кофе в зернах 250 гр
Кофе в зернах 300 гр
Кофе в зернах 400 гр
Кофе в зернах 500 гр
Кофе в зернах 1 кг
Кофе в зернах 2 кг
Кофе в зернах 3 кг
Кофе в бочках

Кофе в зернах или молотый

Кофе в зернах или молотыйКофе в зернах или молотыйКаждый начинающий кофеман в один момент сталкивается с вопросом: « Выбрать кофе в зернах или молотый? ». Аромат кофе будит Вас по утрам, а к вечеру придает новых сил. Однако, грохоча по утрам кофемолкой и будя всю семью, каждый хотя бы раз наверняка задумывается о том, что в молотом кофе нет ничего плохого, да и утром лучше поспать лишние пять минут. Гоните от себя прочь крамольные мысли, если боитесь осуждения всех кофеманов мира!
Разумеется, прежде, чем пить кофе, необходимо привести зерно в состояние мелкой крошки. Весь вопрос в том, как покупать и хранить кофе в зернах или молотый? Для начала вспомним, за что мы все любим кофе: потрясающий бодрящий аромат и терпкий вкус. Эти свойства обеспечивают эфирные масла, заключенные в каждое зерно, как в капусулу. При разрушении этой капсулы масла активно испаряются, поэтому помолотый кофе следует сразу же приготовить. Что приводит к мысли о том, что Вы не можете знать, сколько драгоценных ароматических веществ осталось в молотом кофе в пачке.
Кроме того, проведя небольшое исследование, Вы увидите, что молотый кофе дешевле, чем зерновой, а значит, скорее всего, и не такой качественный. Туда могли пойти зерна и разной величины, и с дефектами, но для себя любимых хочется только самого лучшего. Другое дело, если Вы на 100% уверены в производителе, указанном на пачке.
Кто-то скажет, что кофе в зернах или молотый – не важно, главное – это правильные условия хранения. Да, фасованный молотый кофе продается в специальных упаковках с клапаном, через который выходит углекислый газ. Такая упаковка призвана сохранить свежесть кофе как можно дольше, но стоит ее вскрыть, и до конца «жизни» кофе остаются считанные минуты. Как только большинство ароматических веществ покинет молотый кофе, перед Вами окажется заурядный и не очень дорогой кофейный порошок. Кроме того, не забывайте, что сразу после обжарки кофе начинает выделять углекислый газ, так что часть эфирных масел он уже потерял, когда его оставили «отлеживаться» на 12 часов после обжарки. Если зерна фасовать сразу, то газ будет распирать упаковку изнутри, она в конце концов лопнет и кофе «выдохнется». Хранить кофе в любом виде следует в герметичной банке, в прохладном, темном месте с постоянной комнатной температурой и ни в коем случае не в холодильнике.

Кофе в зернах или молотый

Как ни посмотри, а кофеману приходится вести борьбу за качество напитка и быть на чеку на каждом шагу, в том числе при выборе кофе. Надеемся, что каждый из Вас сделает для себя правильный выбор и сам ответит для себя на вопрос « Кофе в зернах или молотый ?». Переиначив известную пословицу, можно подвести черту этой дилемме: «Вы не любите кофе? Вы просто не умеете его готовить!».


Кофе Marley Coffee в зернах
Кофе Marley Coffee в зернах "Get Up, Stand Up!" 1 кг

Бренд Marley Coffee
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Великобритания    
Степень обжаркиСветлая
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001393
Вес изделия 1 кг




Кофе Le Piantagioni del Caffe в зернах Yrgalem 1 кг
Кофе Le Piantagioni del Caffe в зернах Yrgalem 1 кг

Бренд Le Piantagioni del Caffe
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Степень обжаркиСредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001355
Вес изделия 1 кг




Живой кофе в зернах остров Святой Елены 1 кг
Живой кофе в зернах остров Святой Елены 1 кг

Бренд Живой кофе
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Россия    
Сорт зерна100 % арабика
Тип упаковкикартон
Артикул00002953
Вес изделия 1 кг




Кофе La Genovese в зёрнах Royal 1 кг
Кофе La Genovese в зёрнах Royal 1 кг

Бренд La Genovese
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиВакуумная упаковка с клапаном
Артикул00003404
Вес изделия 1 кг

Цена: 2043 руб.
96

Кофе Hawaii Kona в зернах 500 гр
Кофе Hawaii Kona в зернах 500 гр

Бренд Блюз
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
США    
Степень обжаркиСветлая
Сорт зерна100 % Арабика
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00000456
Вес изделия 500 гр

Цена: 4690 руб.
95

Кофе Diemme в зернах Miscela Excellent 1 кг
Кофе Diemme в зернах Miscela Excellent 1 кг

Бренд Diemme
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Сорт зерна100% арабика
Тип упаковкиВакуумная упаковка с клапаном
Артикул00002852
Вес изделия 1 кг

Цена: 2590 руб.
95

Кофе La Genovese в зёрнах Qualita Oro 1 кг
Кофе La Genovese в зёрнах Qualita Oro 1 кг

Бренд La Genovese
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Сорт зерна80% Арабика 20% Робуста
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00003403
Вес изделия 1 кг

Цена: 1822 руб.
95

Кофе Jamaica Blue Mountain Blend в зернах средняя обжарка 1 кг
Кофе Jamaica Blue Mountain Blend в зернах средняя обжарка 1 кг

Бренд Jamaica Blue Mountain
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Ямайка    
Степень обжаркиСредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка
Вес изделия 1 кг




Кофе La Genovese в зёрнах Anniversario 3 кг
Кофе La Genovese в зёрнах Anniversario 3 кг

Бренд La Genovese
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Сорт зерна100 % арабика
Тип упаковкиМеталлическая банка
Артикул00003405
Вес изделия 3 кг

Цена: 7770 руб.
93

Кофе Malongo в зернах La Grande Reserve
Кофе Malongo в зернах La Grande Reserve

Бренд Malongo
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Франция    
Степень обжаркиСредняя
Сорт зернаАрабика
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00000670
Вес изделия 1 кг

Цена: 2342 руб.
92

Кофе Santo Domingo в зернах Induban Gourmet
Кофе Santo Domingo в зернах Induban Gourmet

Бренд Santo Domingo
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Доминикана    
Степень обжаркиТемная
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000691
Вес изделия 454 гр

Цена: 820 руб.
92

Кофе Musetti в зернах Grand Cru
Кофе Musetti в зернах Grand Cru

Бренд Musetti
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Сорт зерна90% Арабика 10% Робуста
Артикул00001150
Вес изделия 3 кг
Тара Бочка

Цена: 6665 руб.
91

Кофе Hausbrandt в зернах Espresso 1 кг
Кофе Hausbrandt в зернах Espresso 1 кг

Бренд Hausbrandt
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Степень обжаркиСредняя
Сорт зерна50% Арабика 50% Робуста
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00001203
Вес изделия 1 кг

Цена: 1926 руб.
91

Кофе Jaguari в зернах Espresso 500 гр
Кофе Jaguari в зернах Espresso 500 гр

Бренд Jaguari
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Бразилия    
Степень обжаркиСредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00002640
Вес изделия 500 гр

Цена: 650 руб.
90

Полезно знать
 
Кофе мокко в зернах
Кофе мокко в зернах
Лучший кофе в зернах
Лучший кофе в зернах
Как хранить кофе в зернах
Как хранить кофе в зернах
Венский кофе в зернах
Венский кофе в зернах
Зерна кофе в шоколаде
Зерна кофе в шоколаде

Кофе по странам
Австралия Австралийский кофе
Австрия Австрийский кофе
Бельгия Бельгийский кофе
Бразилия Бразильский кофе
Великобритания Великобритания
Вьетнам Вьетнамский кофе
Гаити Гаитянский кофе
Гватемала Гватемальский кофе
Германия Немецкий кофе
Гондурас Гондурасский кофе
Доминикана Доминиканский кофе
Израиль Кофе из Израиля
Индия Индийский кофе
Индонезия Индонезийский кофе
Испания Испанский кофе
Италия Итальянский кофе
Йемен Йеменский кофе
Камерун Камерунский кофе
Канада Канадские кофейные аксессуары
Кения Кенийский кофе
Китай Китай
Колумбия Колумбийский кофе
Коста Рика Кофе из Коста Рики
Куба Кубинский кофе
Мексика Мексиканский кофе
Нидерланды Голандский кофе
Никарагуа Никарагуанский кофе
Панама  Панамский кофе
Перу Перуанский кофе
Пуэрто-Рико Пуэрториканский кофе
Россия Российский кофе
Суматра Кофе с Суматры
США Американский кофе
Турция Турецкий кофе
Финляндия Финский кофе
Франция Французский кофе
Швейцария Швейцарский кофе
Швеция  Швеция
Эквадор Эквадорский кофе
Эфиопия Эфиопский кофе
ЮАР Кофе из ЮАР
Ямайка Ямайский кофе