Доставка, оплата
Статьи о кофе
Контакты
Правила и условия

+7(495) 765-66-08
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 20:00
Кофе в зернах
Кофе на развес
Ароматизированный кофе
Кофе без кофеина
Органический кофе
Плантационный кофе и моносорта
Элитный кофе в зернах


Каталог кофе


Сиропы для кофе

Соусы

Топпинги

Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Жевательная резинка
Зефир Маршмеллоу
Какао
   Barclay`s
   Biomama
   Carraro
   Costadoro
   Gutenberg
   Julius Meinl
   Mehmet Efendi
   Monbana
   Munne
   Nestle
   Organic Sputnik
   Бритарев
   Добрыня Дар
   Золотой Якорь
   Коммунарка
   Красный Октябрь
Книги о кофе
Коктейльная вишня
Компоты
Кофеварки
Кофейные зёрна в шоколаде
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ложки для кофе
Мармелад
Мед
Молоковзбиватель
Молочные напитки
Одноразовые тарелки
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Полезные конфеты
Размешиватель для кофе
Салфетки
Сахар
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Сухофрукты
Темпер
Турки (Джезва)
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Чашки для кофе
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

По весу
50 гр
800 гр
Кофе в зернах 100 гр
Кофе в зернах 150 гр
Кофе в зернах 200 гр
Кофе в зернах 250 гр
Кофе в зернах 300 гр
Кофе в зернах 400 гр
Кофе в зернах 500 гр
Кофе в зернах 1 кг
Кофе в зернах 2 кг
Кофе в зернах 3 кг
Кофе в бочках

Какао

Какао — это один из самых популярных напитков в мире, который, помимо прекрасного вкусоаромата, отличается своими уникальными лечебными свойствами. Современный какао-порошок, использующийся для приготовления согревающего напитка, производится из семян вечнозеленых деревьев какао, которые также называют шоколадными деревьями. 

История легендарного напитка

Культурное выращивание какао-деревьев предположительно началось на территории Перу, а сегодня данное дерево культивируют во всех тропических странах. Индейцы майя считали плоды какао священными и использовали в ритуальных целях или по случаю значимых событий, таких как свадьба. А у ацтеков, считавших какао щедрым даром богов, плоды использовались в качестве денежных средств. 

В Европу «коричневое золото» попало в XVI веке, однако стоило огромных денег, поэтому для простых людей было практически недоступным. Какао пили исключительно высокопоставленные фигуры и аристократы, щедро приправляя бодрящий напиток ванилью или корицей. В XVII веке мода на какао достигла пика — человечеством были замечены многочисленные лечебные свойства продукта, а при дворе Людовика XIV его называли не иначе, как «любовное снадобье». 

Особенности производства какао

В настоящее время какао-деревья культивируют повсеместно в тропиках, а в дикорастущем виде они встречаются в тропических лесах Центральной и Южной Америки, а также в Мексике. Какао-деревья любят влажность и тепло, однако не выносят воздействия прямых солнечных лучей, поэтому мастера достигают нужного затемнения, высаживая на плантациях более высокие деревья (банановые, манговые, каучуковые и т. д.)

Особенность данного дерева заключается в том, что оно плодоносит практически круглый год, что вынуждает плантаторов собирать урожай каждые несколько недель. Сбор урожая затрудняет тот факт, что плоды крепятся не к ветвям, а непосредственно к стволу дерева, поэтому на какао-плантациях применяется исключительно ручной труд. При помощи острых мачете плоды срезают и рассекают для извлечения семян — каждый плод содержит порядка 20-60 семян. После этого сырье ферментируют, высушивают и фасуют в джутовые мешки для отправки на продажу.

Сегодня какао-бобы являются ценнейшим сырьем для производства различных видов продукции, в том числе косметических средств, парфюмерии, медицинских препаратов, а также натурального твердого шоколада и вкусного напитка. Интересно, что метод извлечения из плодов какао-масла и какао-порошка был разработан только в 1828 году голландским ученым. Это позволило получить из какао-масла твердый шоколад, а какао-порошок использовать для приготовления ароматного, слегка пряного напитка. 

Купить высококачественный какао-порошок от мировых марок Вы можете в нашем интернет-магазине. Подарите себе и своим близким приятные минуты за чашкой согревающего напитка и ощутите незабываемый вкус детства!

Какао Julius Meinl Kakao-Mix, пакет 1 кг
Какао Julius Meinl Kakao-Mix, пакет 1 кг

Бренд Julius Meinl
Страна производства
Австрия    
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00000723
Вес изделия 1 кг

Цена: 1105 руб.

Какао Mehmet Efendi 250 гр ж.б.
Какао Mehmet Efendi 250 гр ж.б.

Бренд Mehmet Efendi
Страна производства
Турция    
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00003068
Вес изделия 250 гр

Цена: 350 руб.

Monbana Какао 100% 200 гр ж.б.
Monbana Какао 100% 200 гр ж.б.

Бренд Monbana
Страна производства
Франция    
Тип упаковкиЖестяная банка
Артикул00000992
Вес изделия 200 гр

Цена: 915 руб.

Какао микс Munne быстрорастворимый с шоколадным вкусом, в банке 226,5 гр
Какао микс Munne быстрорастворимый с шоколадным вкусом, в банке 226,5 гр

Бренд Munne
Страна производства
Доминикана    
Тип упаковкибанка
Артикул00000701

Цена: 360 руб.

Какао микс Munne быстрорастворимый с шоколадным вкусом, в банке 453 гр
Какао микс Munne быстрорастворимый с шоколадным вкусом, в банке 453 гр

Бренд Munne
Страна производства
Доминикана    
Тип упаковкибанка
Артикул00000700
Вес изделия 453 гр

Цена: 566 руб.

Натуральный какао Munne Amarga в банке 283,5 гр (без сахара)
Натуральный какао Munne Amarga в банке 283,5 гр (без сахара)

Бренд Munne
Страна производства
Доминикана    
Тип упаковкибанка
Артикул00000702
Вес изделия 283.5 гр

Цена: 602 руб.

Натуральный какао Munne Amarga, пакет 453,6 гр (без сахара)
Натуральный какао Munne Amarga, пакет 453,6 гр (без сахара)

Бренд Munne
Страна производства
Доминикана    
Тип упаковкипакет
Артикул00000703
Вес изделия 453.6 гр

Цена: 740 руб.

Какао Nestle 250 гр
Какао Nestle 250 гр

Бренд Nestle
Страна производства
Россия    
Тип упаковкиПластиковая банка
Артикул00007788
Вес изделия 250 гр

Цена: 111 руб.

Nestle Какао Nesquik 500 гр
Nestle Какао Nesquik 500 гр

Бренд Nestle
Страна производства
Россия    
Тип упаковкиПластиковая банка
Артикул00007789
Вес изделия 500 гр

Цена: 215 руб.

Какао Nestle 1 кг
Какао Nestle 1 кг

Бренд Nestle
Страна производства
Россия    
Тип упаковкиПакет
Артикул00007790
Вес изделия 1 кг

Цена: 329 руб.

Какао Золотой Якорь 100 гр
Какао Золотой Якорь 100 гр

Бренд Золотой Якорь
Страна производства
Россия    
Тип упаковкикартон
Артикул00007791
Вес изделия 100 гр

Цена: 77 руб.

Какао Biomama 250 гр
Какао Biomama 250 гр

Бренд Biomama
Страна производства
Россия    
Тип упаковкиПластиковая банка
Артикул00-00000204
Вес изделия 250 гр

Цена: 151 руб.

Какао Gutenberg 200 гр
Какао Gutenberg 200 гр

Бренд Gutenberg
Страна производства
Германия    
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00008412
Вес изделия 200 гр

Цена: 272 руб.

Какао бобы Organic Sputnik Ayalma 500 гр
Какао бобы Organic Sputnik Ayalma 500 гр

Бренд Organic Sputnik
Страна производства
Италия    
Сорт зерна100 % арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00008645
Вес изделия 500 гр

Цена: 1060 руб.

Настоящий какао порошок натуральный 100 % пакет 100 гр
Настоящий какао порошок натуральный 100 % пакет 100 гр

Бренд Добрыня Дар
Страна производства
Россия    
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00003504
Какао100 %
Вес изделия 100 гр




Настоящий Какао-Порошок Коммунарка Пакет 150 гр
Настоящий Какао-Порошок Коммунарка Пакет 150 гр

Бренд Коммунарка
Страна производства
Россия    
Тип упаковкиПакет
Артикул00007234
Вес изделия 150 гр




 

Полезно знать
 
Можно ли есть зерна кофе
Можно ли есть зерна кофе
Как хранить кофе в зернах
Как хранить кофе в зернах
Как молоть зерна зеленого кофе
Как молоть зерна зеленого кофе
Кофе в зернах рейтинг
Кофе в зернах рейтинг
Кофе в зернах сорта
Кофе в зернах сорта

Кофе по странам
Австралия Австралийский кофе
Австрия Австрийский кофе
Бельгия Бельгийский кофе
Бразилия Бразильский кофе
Великобритания Великобритания
Вьетнам Вьетнамский кофе
Гаити Гаитянский кофе
Гватемала Гватемальский кофе
Германия Немецкий кофе
Гондурас Гондурасский кофе
Доминикана Доминиканский кофе
Израиль Кофе из Израиля
Индия Индийский кофе
Индонезия Индонезийский кофе
Испания Испанский кофе
Италия Итальянский кофе
Йемен Йеменский кофе
Камерун Камерунский кофе
Канада Канадские кофейные аксессуары
Кения Кенийский кофе
Китай Китай
Колумбия Колумбийский кофе
Коста Рика Кофе из Коста Рики
Куба Кубинский кофе
Мексика Мексиканский кофе
Нидерланды Голандский кофе
Никарагуа Никарагуанский кофе
Панама  Панамский кофе
Перу Перуанский кофе
Пуэрто-Рико Пуэрториканский кофе
Россия Российский кофе
Суматра Кофе с Суматры
США Американский кофе
Турция Турецкий кофе
Финляндия Финский кофе
Франция Французский кофе
Швейцария Швейцарский кофе
Швеция  Швеция
Эквадор Эквадорский кофе
Эфиопия Эфиопский кофе
ЮАР Кофе из ЮАР
Ямайка Ямайский кофе