Доставка, оплата
Статьи о кофе
Контакты

+7(495) 765-66-08
С 10:00 до 22:00 без выходных
Кофе в зернах
Кофе на развес
Ароматизированный кофе
Кофе без кофеина
Органический кофе
Плантационный кофе и моносорта
Элитный кофе в зернах


Каталог кофе


Сиропы для кофе

Соусы

Топпинги

Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Какао
Каши
Книги о кофе
Коктейльная вишня
Компоты
Кофеварки
Кофейные зёрна в шоколаде
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Одноразовые тарелки
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Полезные конфеты
Размешиватель для кофе
Сахар
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Сухофрукты
Темпер
Турки (Джезва)
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Чашки для кофе
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

По весу
50 гр
800 гр
Кофе в зернах 100 гр
Кофе в зернах 150 гр
Кофе в зернах 200 гр
Кофе в зернах 250 гр
Кофе в зернах 300 гр
Кофе в зернах 400 гр
Кофе в зернах 500 гр
Кофе в зернах 1 кг
Кофе в зернах 2 кг
Кофе в зернах 3 кг
Кофе в бочках

Швейцарский кофе

Швейцарский кофеШвейцарский кофе в зернах широко распространен, хотя в этой стране нет кофейных плантаций. В Швейцарии мало полезных ископаемых и нет выхода к морю, поэтому главный ее ресурс – это хорошая экологическая обстановка и люди. Швейцарцы сами шутят про себя так: «Нет нефти, но есть идеи». В чем же секрет благополучия это страны, в том числе и в плане кофейного бизнеса? Там находятся главные офисы крупнейших компаний кофейной индустрии, где решаются самые важные вопросы по производству и поставкам кофе. Так что можно сказать «Нет нефти, но есть кофе», ведь он является вторым в мире продуктом по объему продаж.
Вам знакомы марки Nestlé, Starbucks, Kraft Foods, Mövenpick? Все они берут начало в этой маленькой стране, откуда расходятся по всему миру. Именно там в 1938 году, в качестве попытки переработать профицит кофейных зерен, появился растворимый кофе. Оглянитесь вокруг: сейчас это очень популярный напиток.
Импорт зеленого кофе в зернах Швейцария ежегодно составляет около 62 тыс. тонн, а на внешний рынок в дальнейшем идет около 6 тыс. тонн обжаренного и переработанного кофе. Таким образом, большую часть продукта швейцарский кофе в зернах потребляет сама страна, и это не удивительно. В мире швейцарское качество приравнялось к самому лучшему. Впору позавидовать жителям этой страны, ведь все они без исключения могут наслаждаться напитком лучшего Швейцарский кофе Blaserкачества в любой момент времени. К слову, стоимость каждой чашечки соответствует качеству. Поставщиками зеленого сырья являются в основном страны Центральной и Южной Америки и Бразилия, в меньшем количестве поставляется кофе из Западной и Восточной Африки, Индонезии и Индии.
Занимаются производством кофе в зернах Швейцария независимые небольшие фирмы и дочерние компании огромных корпораций, и не всегда кофе покупается напрямую с плантаций. Для многих кофеманов это секрет, но мешки с кофе перекупаются партиями.
Интересно, что швейцарский кофе в зернах в родной стране имеет даже некую гарантию качества. Например, дегустаторы Starbucks шесть раз берут пробу с каждой партии кофе. Если хотя бы одна проба неудовлетворительна, партия возвращается поставщику. Крупные швейцарские компании вкладывают огромные средства в технологические разработки и исследования кофе.
Несмотря на то что начинается цикл кофейного производства в теплых странах, именно в Швейцарии зерна приобретают свои основные качества: вкус, аромат, цвет. Здесь проходит цикл ценообразования для различных сортов, зерна фасуются в упаковки и формируются партии на реализацию.
Подтверждает значимость Швейцарии в кофейном бизнесе и проходящий там Ежегодный кофейный чемпионат, где бариста, обжарщики, технологи и другие специалисты соревнуются в мастерстве и профессионализме.
В последнее время у кофе в зернах Швейцария снизились объемы продаж. Тому виной вовсе не высокая цена или снижение качества. У современной молодежи, живущей динамично, не прижилась культура потребления кофе, которая требует вдумчивого распития и ритуалов приготовления. Сегодня рынок предлагает слишком много альтернативных напитков, в том числе и кофеиносодержащих. Средний возраст потребителя кофе в Швейцарии – 35 лет. Остается только ожидать, как отреагируют на эту ситуацию крупнейшие в мире производители. Возможно, в недалеком будущем нас ждет новый виток кофейных технологий, а пока мы рады видеть всех кофеманов в нашем интернет-магазине.

Горячий шоколад Caotina Original 1 кг в.у.
Горячий шоколад Caotina Original 1 кг в.у.

Бренд Caotina
Страна производства
Швейцария    
Тип упаковкиПакет
Артикул00005628
Вес изделия 1 кг

Цена: 1120 руб.

Молоковзбиватель Oursson MF2005/RD (красный)
Молоковзбиватель Oursson MF2005/RD (красный)

Бренд Oursson
Страна производства
Швейцария    
Артикул00003077
Объем0,2 л
Цветкрасный
Режим3 режима (вспенивание и подогрев молока, подогрев молока и вспенивание холодного молока)

Цена: 3390 руб.

Молоковзбиватель Oursson MF2005/DC (темная вишня)
Молоковзбиватель Oursson MF2005/DC (темная вишня)

Бренд Oursson
Страна производства
Швейцария    
Артикул00003074
Объем0,2 л
Цветтемная вишня
Режим3 режима (вспенивание и подогрев молока, подогрев молока и вспенивание холодного молока)

Цена: 3390 руб.

Горячий шоколад Caotina Original 500 гр
Горячий шоколад Caotina Original 500 гр

Бренд Caotina
Страна производства
Швейцария    
Тип упаковкиБанка
Артикул00007602
Вес изделия 500 гр




Горячий шоколад Caotina Pronto 1 кг
Горячий шоколад Caotina Pronto 1 кг

Бренд Caotina
Страна производства
Швейцария    
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00004317
Вес изделия 1 кг




Горячий шоколад Caotina Original 2 кг
Горячий шоколад Caotina Original 2 кг

Бренд Caotina
Страна производства
Швейцария    
Тип упаковкиБанка
Артикул00001343
Вес изделия 2 кг




Молоковзбиватель Oursson MF2005/GA (зеленое яблоко)
Молоковзбиватель Oursson MF2005/GA (зеленое яблоко)

Бренд Oursson
Страна производства
Швейцария    
Артикул00003075
Объем0,2 л
Цветзеленое яблоко
Режим3 режима (вспенивание и подогрев молока, подогрев молока и вспенивание холодного молока)




Молоковзбиватель Oursson MF2005/IV (слоновая кость)
Молоковзбиватель Oursson MF2005/IV (слоновая кость)

Бренд Oursson
Страна производства
Швейцария    
Артикул00003076
Объем0,2 л
Цветслоновая кость
Режим3 режима (вспенивание и подогрев молока, подогрев молока и вспенивание холодного молока)




 

Полезно знать
 
Кофе мокко в зернах
Кофе мокко в зернах
Кофе в зернах арабика
Кофе в зернах арабика
К чему снится кофе
К чему снится кофе
Зерна зеленого кофе для похудения
Зерна зеленого кофе для похудения
Белый кофе в зернах
Белый кофе в зернах

Кофе по странам
Австралия Австралийский кофе
Австрия Австрийский кофе
Бельгия Бельгийский кофе
Бразилия Бразильский кофе
Великобритания Великобритания
Вьетнам Вьетнамский кофе
Гаити Гаитянский кофе
Гватемала Гватемальский кофе
Германия Немецкий кофе
Гондурас Гондурасский кофе
Доминикана Доминиканский кофе
Израиль Кофе из Израиля
Индия Индийский кофе
Индонезия Индонезийский кофе
Испания Испанский кофе
Италия Итальянский кофе
Йемен Йеменский кофе
Камерун Камерунский кофе
Канада Канадские кофейные аксессуары
Кения Кенийский кофе
Китай Китай
Колумбия Колумбийский кофе
Коста Рика Кофе из Коста Рики
Куба Кубинский кофе
Мексика Мексиканский кофе
Нидерланды Голандский кофе
Никарагуа Никарагуанский кофе
Панама  Панамский кофе
Перу Перуанский кофе
Пуэрто-Рико Пуэрториканский кофе
Россия Российский кофе
Суматра Кофе с Суматры
США Американский кофе
Турция Турецкий кофе
Финляндия Финский кофе
Франция Французский кофе
Швейцария Швейцарский кофе
Швеция  Швеция
Эквадор Эквадорский кофе
Эфиопия Эфиопский кофе
ЮАР Кофе из ЮАР
Ямайка Ямайский кофе