Доставка, оплата
Статьи о кофе
Контакты
Правила и условия

+7(495) 765-66-08
Понедельник-Воскресенье с 10:00 до 21:00
Кофе в зернах
Кофе на развес
Ароматизированный кофе
Кофе без кофеина
Органический кофе
Плантационный кофе и моносорта
Элитный кофе в зернах


Каталог кофе


Сиропы для кофе

Соусы

Топпинги

Барный инвентарь
Бумажные контейнеры
Бумажные пакеты
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Жевательная резинка
Зефир Маршмеллоу
Какао
Книги о кофе
Коктейльная вишня
Компоты
Кофеварки
Кофейные зёрна в шоколаде
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ложки для кофе
Мармелад
Мед
Молоковзбиватель
Молочные напитки
Одноразовые тарелки
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Полезные конфеты
Размешиватель для кофе
Салфетки
Сахар
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Сухофрукты
Темпер
Турки (Джезва)
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий и корица
Чашки для кофе
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

По весу
50 гр
800 гр
Кофе в зернах 100 гр
Кофе в зернах 150 гр
Кофе в зернах 200 гр
Кофе в зернах 250 гр
Кофе в зернах 300 гр
Кофе в зернах 400 гр
Кофе в зернах 500 гр
Кофе в зернах 1 кг
Кофе в зернах 2 кг
Кофе в зернах 3 кг
Кофе в бочках

Питчер для молока

Питчер — это обязательный инвентарь для каждого бариста, который представляет собой особую разновидность молочника. Профессионалы иногда называют его термином «джаг» (jug). Питчер используется для взбивания молока в пену, что необходимо в процессе приготовления латте и капучино. С его помощью можно также приготовить нежнейший горячий шоколад. Такой аксессуар пригодится обладателям кофемашины, имеющей паровой кран.

Питчер для взбивания молока имеет форму цилиндрического сосуда емкостью от 150 мл до 1 л. Помните, что вне зависимости от объема он заполняется молоком не более, чем на половину. Наполняясь пузырьками воздуха, молоко увеличивается в объеме вдвое. Также у него должна быть ручка, так как держать его руками во время нагревания небезопасно. Но некоторые модели современных питчеров вместо ручки оснащены теплоизолирующим фартуком. 

Чтобы купить питчер для взбивания молока, который Вас не разочарует, запомните несколько основных правил.

Хороший питчер должен быть сделан из нержавеющей стали. В продаже встречаются модели из алюминия, стекла, керамики и даже пластика, но именно сталь обладает оптимальной теплопроводностью, позволяя молоку нагреваться, но не кипеть.
Чем толще стенки питчера, тем пышнее получится молочная пена. Дело в том, что такой сосуд прогревается медленнее, поэтому Вы сможете дольше взбивать молоко.
Питчер должен иметь удобный носик. Он облегчает переливание молочной пены в чашку и служит для выполнения латте-арта. 

Стоит отметить, что некоторые бариста предпочитают питчеры с тонкими стенками. Дело в том, что подобные аксессуары дают возможность контролировать температуру молока во время взбивания прикосновением руки. Это особенно удобно для начинающих бариста, которые боятся пропустить момент закипания молока в силу отсутствия опыта. 

Учтите, что хороший питчер купить для удовлетворительного результата мало. Чтобы получить самую нежную, воздушную пенку, следует выбирать свежее и качественное молоко, жирность которого составляет не менее 3,5%. Также питчер для кофе перед использованием рекомендуется охлаждать до температуры примерно +4° С. Это увеличивает время взбивания. 

Питчер для капучино и латте просто незаменим. При всей кажущейся незамысловатости этот аксессуар требует внимательного подхода. Современные питчеры несут не только практическую функцию. Элегантный дизайн и яркие цвета сделают их элементом неповторимого стиля Вашей кухни.

Питчер молочник 150 мл 02127

Бренд Питчер
Страна производства
Индия    
Артикул00009564

Цена: 465 руб.

MGSteel Молочник (Питчер) металлический 350 мл (MKL350)
MGSteel Молочник (Питчер) металлический 350 мл (MKL350)

Бренд Питчер
Страна производства
Индия    
Артикул00005581

Цена: 745 руб.

Молочник 600 мл (10193)

Бренд Питчер
Страна производства
Индия    
Артикул00007270

Цена: 999 руб.

MGSteel Молочник (Питчер) металлический 600 мл (MKL600)
MGSteel Молочник (Питчер) металлический 600 мл (MKL600)

Бренд Питчер
Страна производства
Индия    
Артикул00003854

Цена: 1120 руб.

Молочник 950 мл (10194)

Бренд Питчер
Страна производства
Китай    
Артикул00007271

Цена: 1181 руб.

Молочник 600 мл оранжевый (10293)

Бренд Питчер
Страна производства
Китай    
Артикул00005353

Цена: 1280 руб.

Молочник 600 мл красный (10291)

Бренд Питчер
Страна производства
Индия    
Артикул00002481

Цена: 1280 руб.

Молочник 600 мл желтый (10294)

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00003875

Цена: 1280 руб.

Молочник 600 мл фиолетовый (10292)

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00001498

Цена: 1280 руб.

Питчер Motta черный 0,35L
Питчер Motta черный 0,35L

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартон
Артикул00003443

Цена: 2975 руб.

Питчер Мотта белый Europa, 0.75L
Питчер Мотта белый Europa, 0.75L

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартон

Цена: 2990 руб.

Питчер Мотта черный Europa, 0.75L
Питчер Мотта черный Europa, 0.75L

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартон

Цена: 2990 руб.

Молочник стальной 100 мл (02126)
Молочник стальной 100 мл (02126)

Бренд Питчер
Артикул00005763
МатериалНержавеющая сталь




Молочник 150 мл (02127)  BCS-5
Молочник 150 мл (02127) BCS-5

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00005309




MGSteel Молочник (Питчер) металлический 150 мл (MKL150)
MGSteel Молочник (Питчер) металлический 150 мл (MKL150)

Бренд Питчер
Страна производства
Индия    
Артикул00003360




Сливник-молочник 130 мл (T-228)
Сливник-молочник 130 мл (T-228)

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00-00000533
МатериалНержавеющая сталь




Питчер молочник 350 мл 10192

Бренд Питчер
Страна производства
Бельгия    
Артикул00009563




Молочник 360 мл черный (10290)

Бренд Питчер
Страна производства
Бельгия    
Артикул00006079




Питчер Bialetti 1802 300 мл
Питчер Bialetti 1802 300 мл

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00006766
МатериалНержавеющая сталь




Питчер Eternum Метал 0,15 л
Питчер Eternum Метал 0,15 л

Бренд Питчер
Страна производства
Бельгия    
Артикул00006986




Bialetti Питчер сталь 0.75 л 1808

Бренд Питчер
Страна производства
Индия    
Артикул00004670




Питчер Bialetti 1803 500 мл
Питчер Bialetti 1803 500 мл

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00006767
МатериалНержавеющая сталь
Вес изделия 500 мл




Молочник металлический JoeFrex 0,350 л

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00004724




Питчер Bialetti с крышкой 0.75 л 1811
Питчер Bialetti с крышкой 0.75 л 1811

Бренд Питчер
Страна производства
Индия    
Артикул00005731
МатериалНержавеющая сталь




Питчер Eternum Метал 0,35 л
Питчер Eternum Метал 0,35 л

Бренд Питчер
Страна производства
Бельгия    
Артикул00000923




Молочник металлический JoeFrex 0,600 л

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00004733




Питчер Eternum Метал 0,6 л
Питчер Eternum Метал 0,6 л

Бренд Питчер
Страна производства
Бельгия    
Артикул00000924
Вес изделия 600 мл




Питчер Мотта хром Europa, 0.75L
Питчер Мотта хром Europa, 0.75L

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартон




Кувшин молочник Motta 0,5 литра
Кувшин молочник Motta 0,5 литра

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул000034444
Объем0,5 литра
МатериалНержавеющая сталь




Питчер Мотта хром Europa, 1.5L
Питчер Мотта хром Europa, 1.5L

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартон
Артикул00000437




 

Полезно знать
 
Можно ли есть зерна кофе
Можно ли есть зерна кофе
Зерна кофе в шоколаде
Зерна кофе в шоколаде
Как хранить кофе в зернах
Как хранить кофе в зернах
Вещество в зернах кофе
Вещество в зернах кофе
Кофе в зернах сорта
Кофе в зернах сорта

Кофе по странам
Австралия Австралийский кофе
Австрия Австрийский кофе
Бельгия Бельгийский кофе
Бразилия Бразильский кофе
Великобритания Великобритания
Вьетнам Вьетнамский кофе
Гаити Гаитянский кофе
Гватемала Гватемальский кофе
Германия Немецкий кофе
Гондурас Гондурасский кофе
Доминикана Доминиканский кофе
Израиль Кофе из Израиля
Индия Индийский кофе
Индонезия Индонезийский кофе
Испания Испанский кофе
Италия Итальянский кофе
Йемен Йеменский кофе
Камерун Камерунский кофе
Канада Канадские кофейные аксессуары
Кения Кенийский кофе
Китай Китай
Колумбия Колумбийский кофе
Коста Рика Кофе из Коста Рики
Куба Кубинский кофе
Мексика Мексиканский кофе
Нидерланды Голандский кофе
Никарагуа Никарагуанский кофе
Панама  Панамский кофе
Перу Перуанский кофе
Пуэрто-Рико Пуэрториканский кофе
Россия Российский кофе
Суматра Кофе с Суматры
США Американский кофе
Турция Турецкий кофе
Финляндия Финский кофе
Франция Французский кофе
Швейцария Швейцарский кофе
Швеция  Швеция
Эквадор Эквадорский кофе
Эфиопия Эфиопский кофе
ЮАР Кофе из ЮАР
Ямайка Ямайский кофе