Доставка, оплата
Статьи о кофе
Контакты

+7(495) 765-66-08
С 10:00 до 22:00 без выходных
Кофе в зернах
Кофе на развес
Ароматизированный кофе
Кофе без кофеина
Органический кофе
Плантационный кофе и моносорта
Элитный кофе в зернах


Каталог кофе


Сиропы для кофе

Соусы

Топпинги

Ароматизированная вода
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы и конфитюры
Драже
Какао
Каши
Книги о кофе
Коктейльная вишня
Компот
Концентрированные напитки
Кофеварки
Кофейные зёрна в шоколаде
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Полезные конфеты
Размешиватель для кофе
Сахар
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Темпер
Тоник
Турки (Джезва)
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
Чашки для кофе
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные конфеты

Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

По весу
50 гр
800 гр
Кофе в зернах 100 гр
Кофе в зернах 150 гр
Кофе в зернах 200 гр
Кофе в зернах 250 гр
Кофе в зернах 300 гр
Кофе в зернах 400 гр
Кофе в зернах 500 гр
Кофе в зернах 1 кг
Кофе в зернах 2 кг
Кофе в зернах 3 кг
Кофе в бочках

Питчер для молока

Питчер — это обязательный инвентарь для каждого бариста, который представляет собой особую разновидность молочника. Профессионалы иногда называют его термином «джаг» (jug). Питчер используется для взбивания молока в пену, что необходимо в процессе приготовления латте и капучино. С его помощью можно также приготовить нежнейший горячий шоколад. Такой аксессуар пригодится обладателям кофемашины, имеющей паровой кран.

Питчер для взбивания молока имеет форму цилиндрического сосуда емкостью от 150 мл до 1 л. Помните, что вне зависимости от объема он заполняется молоком не более, чем на половину. Наполняясь пузырьками воздуха, молоко увеличивается в объеме вдвое. Также у него должна быть ручка, так как держать его руками во время нагревания небезопасно. Но некоторые модели современных питчеров вместо ручки оснащены теплоизолирующим фартуком. 

Чтобы купить питчер для взбивания молока, который Вас не разочарует, запомните несколько основных правил.

Хороший питчер должен быть сделан из нержавеющей стали. В продаже встречаются модели из алюминия, стекла, керамики и даже пластика, но именно сталь обладает оптимальной теплопроводностью, позволяя молоку нагреваться, но не кипеть.
Чем толще стенки питчера, тем пышнее получится молочная пена. Дело в том, что такой сосуд прогревается медленнее, поэтому Вы сможете дольше взбивать молоко.
Питчер должен иметь удобный носик. Он облегчает переливание молочной пены в чашку и служит для выполнения латте-арта. 

Стоит отметить, что некоторые бариста предпочитают питчеры с тонкими стенками. Дело в том, что подобные аксессуары дают возможность контролировать температуру молока во время взбивания прикосновением руки. Это особенно удобно для начинающих бариста, которые боятся пропустить момент закипания молока в силу отсутствия опыта. 

Учтите, что хороший питчер купить для удовлетворительного результата мало. Чтобы получить самую нежную, воздушную пенку, следует выбирать свежее и качественное молоко, жирность которого составляет не менее 3,5%. Также питчер для кофе перед использованием рекомендуется охлаждать до температуры примерно +4° С. Это увеличивает время взбивания. 

Питчер для капучино и латте просто незаменим. При всей кажущейся незамысловатости этот аксессуар требует внимательного подхода. Современные питчеры несут не только практическую функцию. Элегантный дизайн и яркие цвета сделают их элементом неповторимого стиля Вашей кухни.

Сливник-молочник 130 мл (T-228)
Сливник-молочник 130 мл (T-228)

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00-00000533
МатериалНержавеющая сталь

Цена: 430 руб.

Питчер Eternum Метал 0,15 л
Питчер Eternum Метал 0,15 л

Бренд Питчер
Страна производства
Бельгия    
Артикул00006986

Цена: 809 руб.

Питчер Bialetti 1 л 1805
Питчер Bialetti 1 л 1805

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00005730
МатериалНержавеющая сталь

Цена: 1110 руб.

Питчер Eternum Метал 0,35 л
Питчер Eternum Метал 0,35 л

Бренд Питчер
Страна производства
Бельгия    
Артикул00000923

Цена: 1259 руб.

Питчер Eternum Метал 0,6 л
Питчер Eternum Метал 0,6 л

Бренд Питчер
Страна производства
Бельгия    
Артикул00000924
Вес изделия 600 мл

Цена: 1764 руб.

Кувшин молочник Motta 0,25 литра
Кувшин молочник Motta 0,25 литра

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00003442
Объем0,25 литра
МатериалНержавеющая сталь

Цена: 2847 руб.

Питчер Motta черный 0,35L
Питчер Motta черный 0,35L

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартон
Артикул00003443

Цена: 2975 руб.

Питчер Мотта белый Europa, 0.75L
Питчер Мотта белый Europa, 0.75L

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартон

Цена: 2990 руб.

Питчер Мотта черный Europa, 0.75L
Питчер Мотта черный Europa, 0.75L

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартон

Цена: 2990 руб.

Питчер Motta красный 0.35 л
Питчер Motta красный 0.35 л

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартонная упаковка
Артикул00004924
Объем0,35 литра

Цена: 3114 руб.

Питчер Мотта белый 0.35 л
Питчер Мотта белый 0.35 л

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартонная упаковка
Артикул00004593
Объем0,35 литра

Цена: 3115 руб.

Молочник Metro 0,3 мл
Молочник Metro 0,3 мл

Бренд Питчер
Страна производства
Россия    
Артикул00-00000003




Маленький сливочник Motta 70 мл
Маленький сливочник Motta 70 мл

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00003427
МатериалНержавеющая сталь




Контактный термометр для питчера Motta
Контактный термометр для питчера Motta

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00003434




Питчер Bialetti 1802 300 мл
Питчер Bialetti 1802 300 мл

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00006766
МатериалНержавеющая сталь




Питчер Bialetti 0.75 л 1804
Питчер Bialetti 0.75 л 1804

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00005731
МатериалНержавеющая сталь




Питчер Bialetti 1803 500 мл
Питчер Bialetti 1803 500 мл

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00006767
МатериалНержавеющая сталь
Вес изделия 500 мл




Питчер Monin 500 мл
Питчер Monin 500 мл

Бренд Питчер
Артикул00005609
Объем0,5 литра
МатериалНержавеющая сталь




Кувшин молочник Motta 0,35 литра (Зеленый)

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00003450
Объем0,35 литра
МатериалНержавеющая сталь
ЦветЗеленый




Питчер Motta Tulip 0.5 л
Питчер Motta Tulip 0.5 л

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартонная упаковка
Артикул00004594
Объем0,5 литра




Кувшин молочник Motta 0,35 литра
Кувшин молочник Motta 0,35 литра

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00003443
Объем0,35 литра
МатериалНержавеющая сталь




Питчер Мотта хром Europa, 0.75L
Питчер Мотта хром Europa, 0.75L

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартон




Питчер Мотта черный Europa, 0.5L
Питчер Мотта черный Europa, 0.5L

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартон
Артикул00000431




Кувшин молочник Motta 0,5 литра
Кувшин молочник Motta 0,5 литра

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Артикул00003444
Объем0,5 литра
МатериалНержавеющая сталь




Питчер Мотта хром Europa, 1.5L
Питчер Мотта хром Europa, 1.5L

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартон
Артикул00000437




Питчер Мотта хром Europa, 1.0L
Питчер Мотта хром Europa, 1.0L

Бренд Питчер
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиКартон
Артикул00000436




Полезно знать
 
Кофе в зернах рейтинг
Кофе в зернах рейтинг
Гадание на зернах кофе
Гадание на зернах кофе
Кофе в зернах Президент
Кофе в зернах Президент
Лучший кофе в зернах
Лучший кофе в зернах
Где выращивают кофе
Где выращивают кофе

Кофе по странам
Австралия Австралийский кофе
Австрия Австрийский кофе
Бельгия Бельгийский кофе
Бразилия Бразильский кофе
Великобритания Великобритания
Вьетнам Вьетнамский кофе
Гаити Гаитянский кофе
Гватемала Гватемальский кофе
Германия Немецкий кофе
Гондурас Гондурасский кофе
Доминикана Доминиканский кофе
Израиль Кофе из Израиля
Индия Индийский кофе
Индонезия Индонезийский кофе
Испания Испанский кофе
Италия Итальянский кофе
Йемен Йеменский кофе
Камерун Камерунский кофе
Канада Канадские кофейные аксессуары
Кения Кенийский кофе
Китай Китай
Колумбия Колумбийский кофе
Коста Рика Кофе из Коста Рики
Куба Кубинский кофе
Мексика Мексиканский кофе
Нидерланды Голандский кофе
Никарагуа Никарагуанский кофе
Панама  Панамский кофе
Перу Перуанский кофе
Пуэрто-Рико Пуэрториканский кофе
Россия Российский кофе
Суматра Кофе с Суматры
США Американский кофе
Турция Турецкий кофе
Финляндия Финский кофе
Франция Французский кофе
Швейцария Швейцарский кофе
Швеция  Швеция
Эквадор Эквадорский кофе
Эфиопия Эфиопский кофе
ЮАР Кофе из ЮАР
Ямайка Ямайский кофе