Доставка, оплата
Статьи о кофе
Контакты

+7(495) 765-66-08
С 10:00 до 22:00 без выходных
Кофе в зернах
Кофе на развес
Ароматизированный кофе
Кофе без кофеина
Органический кофе
Плантационный кофе и моносорта
Элитный кофе в зернах


Каталог кофе


Сиропы для кофе

Соусы

Топпинги

Ароматизированная вода
Барный инвентарь
Бумажные стаканы для кофе
Варенье
Гейзерные кофеварки
Горячий шоколад
Джемы, конфитюры и повидло
Драже
Какао
Каши
Книги о кофе
Коктейльная вишня
Компот
Концентрированные напитки
Кофеварки
Кофейные зёрна в шоколаде
Кофемолки
Крышки для одноразовых стаканов
Ложки для кофе
Мармелад
Мед и Дошаб
Молоковзбиватель
Мюсли и батончики
Печенья бисквитные
Питчер
Подарочные наборы
Полезные конфеты
Размешиватель для кофе
Сахар
Соусы
Средства для чистки кофемашин
Сухие смеси
Темпер
Тоник
Турки (Джезва)
Френч-прессы
Фруктовое пюре
Цикорий
Чашки для кофе
Шоколад в коробках
Шоколад в плитках
Шоколадно-ореховые пасты
Шоколадные батончики
Шоколадные конфеты

Сорта кофе
100 % Арабика
    Марагоджип
Арабика + Робуста
Робуста
Либерика
Эксцельза

По весу
50 гр
800 гр
Кофе в зернах 100 гр
Кофе в зернах 150 гр
Кофе в зернах 200 гр
Кофе в зернах 250 гр
Кофе в зернах 300 гр
Кофе в зернах 400 гр
Кофе в зернах 500 гр
Кофе в зернах 1 кг
Кофе в зернах 2 кг
Кофе в зернах 3 кг
Кофе в бочках

Венский кофе в зернах

Венский кофе в зернах – напиток, уже ставший легендой. Он обладает изысканным вкусом и утонченным ароматом, вероятно, поэтому слава о нем распространилась по всем кофейням мира. Однако сам венский кофе в зернах впервые появился в Австрии. Есть несколько вариантов, как приготовить вкусный и терпкий венский кофе в зернах.

Венский кофе в зернах — классический рецептВенский кофе в зернах — классический рецепт

Ингредиенты:
100 г молока
50 г шоколада
4 ст.л. 10% сливок
1 ст.л. 35% сливок
сырые зерна кофе
щепотка сахарной пудры

Приготовление:
Первоначально наливаем молоко в ковшик и ставим на огонь. Когда оно подогреется, киньте туда шоколад. После того как шоколад растопится, добавьте сливки и перемешайте раствор. Во время процесса следите, чтобы молоко не нагрелось слишком сильно, иначе сливки могут свернуться.
Самое интересное: делаем венскую обжарку сырых зерен кофе. Для этого кладем их на сухую сковороду, а после обжариваем зернышки до темно-коричневого цвета. В это время Ваша кухня наполнится по-настоящему божественным ароматом. Благодаря такой обработке вкус кофе, который Вы приготовите, станет более сладким и насыщенным.
Теперь кладем обжаренные зерна в блендер и перемалываем до мельчайших крупиц. Насыпаем полученный порошок в чашку, заливаем кипятком и оставляем, чтобы напиток немного настоялся. Чуть позже жидкий шоколад взбиваем, пока не получится густая пена, и выливаем в кофе. Сверху добавляем взбитые сливки и украшаем сахарной пудрой. Можно добавить ваниль или корицу по вкусу.Венский кофе в зернах с апельсином

Венский кофе в зернах с апельсином

Ингредиенты:
300 мл крепкого кофе
0,5 стакана сливок
цедра апельсина
мускатный орех — по вкусу
корица — по вкусу

Приготовление:
Разогреваем кофе и разливаем по чашкам. Кладем сверху пышную шапку из взбитых сливок. На мелкой терке растираем цедру апельсина и посыпаем сливки. Корицу или мускатный орех добавляем по вкусу.

Венский кофе в зернах — «Молочный меланж»Венский кофе в зернах — «Молочный меланж»

Ингредиенты:
1 ст.л. кофе
200 г молока

Приготовление:
«Молочный меланж» готовится очень просто, однако отличается великолепным вкусом!
Зерна кофе обжариваем венской обжаркой, о которой рассказывалось выше. После этого зернышки перемалываем и насыпаем в кофейник. Заливаем водой и варим крепкий кофе, не забывая помешивать напиток. В это время в отдельном ковше греем молоко. Когда молоко вот-вот закипит снимаем его с огня. Приготовленные чашки должны быть подогреты. Для этого либо обдайте их кипятком, либо нагрейте в микроволновке. Заключительный этап: наливайте кофе с молоком в чашки одновременно. Получилось? Ну вот и все, «Молочный меланж» готов!
Венский кофе в зернах — отличный напиток, который не только бодрит, но и доставляет истинное удовольствие собственным вкусом! Приготовьте напиток, чтобы побаловать себя или угостить близких, венский кофе в зернах умеет создавать прекрасное настроение!


Кофе Marley Coffee в зернах
Кофе Marley Coffee в зернах "Get Up, Stand Up!" 1 кг

Бренд Marley Coffee
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Великобритания    
Степень обжаркиСветлая
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001393
Вес изделия 1 кг




Кофе Le Piantagioni del Caffe в зернах Yrgalem 1 кг
Кофе Le Piantagioni del Caffe в зернах Yrgalem 1 кг

Бренд Le Piantagioni del Caffe
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Степень обжаркиСредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00001355
Вес изделия 1 кг




Живой кофе в зернах остров Святой Елены 1 кг
Живой кофе в зернах остров Святой Елены 1 кг

Бренд Живой кофе
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Россия    
Сорт зерна100 % арабика
Тип упаковкикартон
Артикул00002953
Вес изделия 1 кг




Кофе La Genovese в зёрнах Royal 1 кг
Кофе La Genovese в зёрнах Royal 1 кг

Бренд La Genovese
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Тип упаковкиВакуумная упаковка с клапаном
Артикул00003404
Вес изделия 1 кг

Цена: 2043 руб.
96

Кофе Hawaii Kona в зернах 500 гр
Кофе Hawaii Kona в зернах 500 гр

Бренд Блюз
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
США    
Степень обжаркиСветлая
Сорт зерна100 % Арабика
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00000456
Вес изделия 500 гр

Цена: 4692 руб.
95

Кофе Diemme в зернах Miscela Excellent 1 кг
Кофе Diemme в зернах Miscela Excellent 1 кг

Бренд Diemme
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Сорт зерна100% арабика
Тип упаковкиВакуумная упаковка с клапаном
Артикул00002852
Вес изделия 1 кг

Цена: 2639 руб.
95

Кофе La Genovese в зёрнах Qualita Oro 1 кг
Кофе La Genovese в зёрнах Qualita Oro 1 кг

Бренд La Genovese
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Сорт зерна80% Арабика 20% Робуста
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00003403
Вес изделия 1 кг

Цена: 1822 руб.
95

Кофе Jamaica Blue Mountain Blend в зернах средняя обжарка 1 кг
Кофе Jamaica Blue Mountain Blend в зернах средняя обжарка 1 кг

Бренд Jamaica Blue Mountain
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Россия    
Страна выращивания
Ямайка    
Степень обжаркиСредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка
Вес изделия 1 кг




Кофе La Genovese в зёрнах Anniversario 3 кг
Кофе La Genovese в зёрнах Anniversario 3 кг

Бренд La Genovese
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Сорт зерна100 % арабика
Тип упаковкиМеталлическая банка
Артикул00003405
Вес изделия 3 кг

Цена: 7770 руб.
93

Кофе Malongo в зернах La Grande Reserve
Кофе Malongo в зернах La Grande Reserve

Бренд Malongo
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Франция    
Степень обжаркиСредняя
Сорт зернаАрабика
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00000670
Вес изделия 1 кг

Цена: 2342 руб.
92

Кофе Santo Domingo в зернах Induban Gourmet
Кофе Santo Domingo в зернах Induban Gourmet

Бренд Santo Domingo
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Доминикана    
Степень обжаркиТемная
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00000691
Вес изделия 454 гр

Цена: 820 руб.
92

Кофе Musetti в зернах Grand Cru
Кофе Musetti в зернах Grand Cru

Бренд Musetti
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Сорт зерна90% Арабика 10% Робуста
Артикул00001150
Вес изделия 3 кг
Тара Бочка

Цена: 6665 руб.
91

Кофе Hausbrandt в зернах Espresso 1 кг
Кофе Hausbrandt в зернах Espresso 1 кг

Бренд Hausbrandt
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Италия    
Степень обжаркиСредняя
Сорт зерна50% Арабика 50% Робуста
Тип упаковкивакуумная упаковка
Артикул00001203
Вес изделия 1 кг

Цена: 1926 руб.
91

Кофе Jaguari в зернах Espresso 500 гр
Кофе Jaguari в зернах Espresso 500 гр

Бренд Jaguari
Категория продукта кофе в зернах
Страна производства
Бразилия    
Степень обжаркиСредняя
Сорт зерна100% Арабика
Тип упаковкиВакуумная упаковка
Артикул00002640
Вес изделия 500 гр

Цена: 650 руб.
90

Полезно знать
 
Органический кофе в зернах
Органический кофе в зернах
Цветы из зерен кофе
Цветы из зерен кофе
Кофе эспрессо в зернах
Кофе эспрессо в зернах
Панно из зерен кофе
Панно из зерен кофе
Кофе в зернах для капучино
Кофе в зернах для капучино

Кофе по странам
Австралия Австралийский кофе
Австрия Австрийский кофе
Бельгия Бельгийский кофе
Бразилия Бразильский кофе
Великобритания Великобритания
Вьетнам Вьетнамский кофе
Гаити Гаитянский кофе
Гватемала Гватемальский кофе
Германия Немецкий кофе
Гондурас Гондурасский кофе
Доминикана Доминиканский кофе
Израиль Кофе из Израиля
Индия Индийский кофе
Индонезия Индонезийский кофе
Испания Испанский кофе
Италия Итальянский кофе
Йемен Йеменский кофе
Камерун Камерунский кофе
Канада Канадские кофейные аксессуары
Кения Кенийский кофе
Китай Китай
Колумбия Колумбийский кофе
Коста Рика Кофе из Коста Рики
Куба Кубинский кофе
Мексика Мексиканский кофе
Нидерланды Голандский кофе
Никарагуа Никарагуанский кофе
Панама  Панамский кофе
Перу Перуанский кофе
Пуэрто-Рико Пуэрториканский кофе
Россия Российский кофе
Суматра Кофе с Суматры
США Американский кофе
Турция Турецкий кофе
Финляндия Финский кофе
Франция Французский кофе
Швейцария Швейцарский кофе
Швеция  Швеция
Эквадор Эквадорский кофе
Эфиопия Эфиопский кофе
ЮАР Кофе из ЮАР
Ямайка Ямайский кофе